지칭개나물 먹는법1 지칭개나물 먹는법과 무침부터 효능 부작용까지 깔끔 정리 봄이면 떠오르는 지칭개나물, 어떻게 먹으면 좋을까요? 무침부터 효능까지 간단히 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 지칭개나물 먹는법과 기본 레시피 요리법주재료조리 시간특징난이도고추장 무침지칭개 200g, 고추장15분감칠맛쉬움쌀코지 무침지칭개 200g, 쌀코지 고추장20분부드러운 맛쉬움묵나물지칭개 150g, 간장10분담백함보통 지칭개나물은 데쳐서 먹는 게 기본이에요. 지칭개는 쓴맛이 살짝 있어서 먼저 끓는 물에 2-3분 데친 후 찬물에 하루 정도 담가두면 부드럽고 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요. 그 후 고추장 무침으로 버무려 먹으면 감칠맛이 살아나죠. 기본 재료는 지칭개 200g에 고추장 3스.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음
