감자 심는 시기 헷갈리시죠?
지역별로 딱 맞는 날짜와 방법 알려드릴게요.
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목차
중부지방 감자 심는 시기와 방법
| 지역 | 심는 시기 | 품종 | 방법 | 특징 |
| 중부지방 | 3월 중순-4월 상순 | 수미, 조풍 | 씨감자 절단 | 봄 재배 |
| 강원도 | 4월 중순-5월 상순 | 수미, 고운 | 통감자 | 고랭지 여름 |
중부지방에서 감자 심는 시기는 3월 중순부터 시작해요. 보통 3월 중순에서 4월 상순 사이에 씨감자를 심는데, 이때는 땅 온도가 7-10도쯤 돼야 싹이 잘 나와요. 수미 같은 품종이 인기 있고, 씨감자를 30-40g으로 잘라 심는 게 일반적이죠. 4월 초까지 심으면 6월에 수확 가능해서 장마 전에 캐낼 수 있어요. 강원도는 좀 더 늦게 4월 중순부터 심는 게 좋아요.
강원도 고랭지에서는 여름 재배가 많아요. 4월 중순에서 5월 상순 사이에 심는데, 고운 품종은 수확량이 3톤 이상으로 많아서 추천돼요. 통감자를 쓰면 싹 나오는 비율이 높아지고, 고랭지 특성상 서늘해서 감자가 잘 자라요. 여름이라도 비가 많지 않으면 물을 좀 더 줘야 해요.
씨감자 준비는 미리 하는 게 좋아요. 심기 20-25일 전에 싹을 틔우면 수확량이 늘어나는데, 15도 이상 반그늘에서 보관해야 싹이 튼튼해져요. 중부지방은 봄 재배가 주라 3월 초부터 준비 시작하면 딱 맞아요. 토양은 배수 잘 되는 곳이 최고예요 :).
심는 방법도 간단해요. 두둑은 70cm 정도로 만들고, 씨감자는 20-30cm 간격으로 10cm 깊이에 심어요. 절단면은 아래로 향하게 해서 싹이 빨리 나오게 하면 돼요. 강원도나 중부지방 모두 이 방법으로 하면 실패 없어요 !!
남부지방 감자 심는 시기
| 지역 | 심는 시기 | 품종 | 방법 | 특징 |
| 남부지방 | 2월 중순-3월 상순 | 남작, 수미 | 씨감자 절단 | 봄 재배 |
| 제주도 | 8월 중순-하순 | 추백, 새봉 | 통감자 | 가을 재배 |
남부지방은 봄 감자 심기가 일찍 시작돼요. 2월 중순부터 3월 상순 사이에 심는데, 남작 품종은 조생종이라 80-95일이면 수확할 수 있어요. 씨감자를 잘라서 심으면 되고, 따뜻한 기온 덕에 싹이 빨리 나와요. 5월 말쯤 캐내면 딱 좋아요.
제주도는 가을 감자도 가능해요. 8월 중순에서 하순에 심으면 되는데, 새봉 품종은 3톤 넘는 수확량을 자랑해요. 통감자를 쓰면 썩을 걱정 덜하고, 가을이라 습도 조절이 중요해요. 배수 잘 되는 밭에서 해야 성공률 높아요.
남부는 날씨가 따뜻해서 심기 쉬워요. 봄 재배는 2월부터 준비하면 되고, 씨감자 싹틔우기는 2주 전부터 시작하세요. 토양에 퇴비 넣고 두둑 잘 만들면 감자가 쑥쑥 자라요. 제주 가을 감자는 8월에 심어 11월에 캐요 :).
심는 간격도 신경 써야 해요. 남부지방은 두둑 70cm, 씨감자 간격 20-30cm로 하면 적당해요. 깊이는 10-15cm로 심어서 뿌리가 튼튼하게 자라게 해주세요. 물은 싹 나올 때랑 꽃 필 때 충분히 줘야 해요 !!
하지 감자 심는 시기
| 지역 | 심는 시기 | 품종 | 방법 | 특징 |
| 강원도 | 6월 하순-7월 상순 | 하지, 수미 | 통감자 | 여름 재배 |
| 중부지방 | 6월 하순 | 하지 | 씨감자 절단 | 고온 주의 |
하지 감자는 여름에 심는 감자예요. 강원도 같은 고랭지에서는 6월 하순에서 7월 상순에 심는데, 하지 품종은 더위에도 잘 자라요. 통감자를 쓰면 썩을 확률이 줄고, 9월쯤 수확할 수 있어요. 더운 날씨라 물 관리 잘해야 해요.
중부지방에서도 하지 감자 심어요. 6월 하순에 심으면 되는데, 고온다습하면 씨감자가 썩을 수 있으니 통감자 쓰는 게 나아요. 수미도 괜찮지만, 하지가 더 적합하다는 평이 많아요. 배수 잘 되는 곳에서 해야 해요.
심기 전 준비가 중요해요. 씨감자는 10-15일 정도 싹 틔우고, 두둑 간격 70cm로 넓게 잡아야 통풍 잘돼요. 여름이라 습기 많으니 토양 배수 신경 써야 하고, 물은 아침이나 저녁에 주는 게 좋아요 :).
여름 감자는 관리만 잘하면 돼요. 심고 나서 20-30일이면 싹이 나오는데, 북주기는 2번 정도 해주면 감자가 잘 커요. 더위 때문에 병충해 생길 수 있으니 주의 깊게 봐야 해요 !!
돼지감자 심는 시기와 방법
| 지역 | 심는 시기 | 품종 | 방법 | 특징 |
| 중부지방 | 3월 상순-중순 | 돼지감자 | 괴경 심기 | 다년생 |
| 남부지방 | 2월 하순-3월 상순 | 돼지감자 | 괴경 절단 | 이눌린 풍부 |
돼지감자는 중부지방에서 3월에 심어요. 3월 상순에서 중순 사이에 괴경을 심으면 되고, 50g 크기로 잘라서 10cm 깊이에 묻어요. 다년생이라 한번 심으면 계속 자라서 관리 편해요. 가을에 캐면 돼요.
남부지방은 좀 더 일찍 심어요. 2월 하순에서 3월 상순에 심는데, 이눌린 성분 많아서 건강식으로 좋아요. 괴경을 잘라 심어도 되고, 두둑 폭 90-110cm로 넓게 잡으면 돼요. 물 덜 줘도 잘 자라요.
심는 방법은 간단해요. 괴경을 60cm 간격으로 심고, 북주기는 얕게 3-5cm로 해주면 충분해요. 잡초 신경 안 써도 잘 자라니까 초보자한테도 좋아요. 수확은 서리 내릴 때까지 기다리세요 :).
돼지감자는 건강에 좋아요. 이눌린이 혈당 조절에 도움 되고, 심은 뒤 관리가 쉬워서 텃밭에 딱이에요. 남부나 중부나 봄에 심으면 가을에 캐서 먹기 좋아요 !!
가을 감자 심는 시기
| 지역 | 심는 시기 | 품종 | 방법 | 특징 |
| 중부지방 | 8월 상순-중순 | 추백, 새봉 | 통감자 | 가을 재배 |
| 남부지방 | 8월 중순-하순 | 추백 | 통감자 | 수확량 높음 |
중부지방 가을 감자는 8월에 심어요. 8월 상순에서 중순 사이에 심으면 되고, 추백 품종은 86-100% 싹 나와요. 통감자를 쓰면 썩을 걱정 덜하고, 11월쯤 캐내면 돼요. 습도 조절 잘해야 해요.
남부지방은 8월 중순부터 심어요. 8월 중순에서 하순에 심는데, 추백은 1,000㎡당 3톤 넘게 나와요. 통감자 심는 게 좋아서 씨감자 썩는 문제 줄이고, 가을이라 선선해서 관리 쉬워요.
가을 감자는 통감자가 답이에요. 절단하면 습기 많아서 썩기 쉬운데, 10-60g 통감자 쓰면 싹 잘 나와요. 두둑 70cm, 간격 20cm로 심고, 물은 적당히 줘야 해요 :).
수확 시기도 잘 맞춰야 해요. 11월 상순쯤 잎이 누렇게 되면 캐면 되고, 가을 감자는 저장성 좋아요. 남부나 중부나 가을 재배하면 맛도 좋고 수확량도 넉넉해요 !!
마무리 간단요약
- 중부지방 감자 심기는 3월 중순이야. 수미로 4월까지 심으면 6월에 캐요. 통감자 쓰면 좋아.
- 남부지방은 2월부터 시작해. 남작 심고 5월에 캐요. 가을엔 8월에 심어.
- 하지 감자는 6월 하순이 딱이야. 강원도에서 하지로 여름에 심어요.
- 돼지감자는 봄에 심어. 3월에 괴경 심으면 가을에 캐요. 관리 쉬워.
- 가을 감자는 8월에 심어. 추백으로 11월 수확하면 맛도 양도 굿이야.
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